Мы понимаем, что доходы населения, скорее всего, будут в ближайшие годы расти. И это будет формировать дополнительный спрос на молоко и молочную продукцию, — пояснил директор национального союза производителей молока Артем Белов.
Есть, кстати, в этих цифрах нюанс: по медицинским показателям норма потребления молочных продуктов на человека составляет 325 кг в год. Но по признанию главы Союзмолоко, у страны нет стольких мощностей, чтобы обеспечить такой объём потребления.
